5月13日清晨6点多，潘来兮从杭州九堡打车赶往滨江的一位客户家中，她要在7点前赶到，并帮客户做一份三明治和一个减脂的蔬菜沙拉便当。她每天早出晚归，忙起来一天要跑六到七家，为他们上门做饭。
在网上，潘来兮被称为“阿绿”。她的账号突然火了，全网流量上千万，关于她那个“杭州姑娘上门烧菜月入两万”的标签一度冲上热搜。面对质疑，她表示这些流量让她更有动力工作，会一如既往地认真做好每一道菜，服务好每一个客户，踏踏实实地挣钱。
她是去年12月开始上门做菜的，客户集中在杭州滨江、萧山一带，基本上都是20多岁到30多岁的年轻女性。她的客户中，有做自媒体的女主播，也有自由职业的年轻人，作息时间各不相同。有的通宵工作，睡醒是下午一两点，她正好可以为她们准备饭菜。很多网友觉得她一天接六七单不现实WhatsApp登录，月入两万多也有水分。
记者跟着潘来兮辗转了三个小区，小区之间驾车通勤时间在15分钟左右，乘坐地铁则需要30分钟到40分钟。平时，潘来兮的通勤方式是“地铁+步行”，实在赶不及才会打车。她喜欢在大街小巷穿梭WhatsApp中文版，路边的花给她带来能量。
到客户家完成一顿三菜一汤的烹饪时间约1小时。菜式提前沟通好，熟客会让她看着排。做菜的原材料和配料，由客户提供或她帮忙在线上平台购买。一般不去菜市场，因为时间来不及WhatsApp网页版，且线上平台的食材品质和售后都有保障。
从早到晚，潘来兮不是烧菜就是在烧菜的路上。对她来说，做菜是一件很快乐的事。5月13日这一天，她共做了七单，6单是“三菜一汤”，1单是“四菜一汤”，到手646元。订单一直是排满的，她一周只休息半天，每周还有一些团餐的订单。她入行第一个月收入是8000多元，之后月收入一直过万，超两万元的月份也有。
每天出门，潘来兮都会化上美美的妆，穿上瑜伽服。她的社交账号之下，不乏恶意评论，有人质疑她作秀、演剧本，也有人用低俗的文字攻击她。她说，无法改变所有人的想法，做好自己就好。瑜伽服穿着很舒适，仅此而已。
潘来兮没有团队，每天接的单量有限。接新订单的前提是，老客户的订单都能完成并且有额外精力。这半年时间，她每周会接一两个聚餐的大单。唯一一次请男朋友帮忙是去年年底，接了一个公司聚餐的订单，一下午做了3桌菜。她更喜欢做的是普通人家的“一日三餐”。
版权声明
本文仅代表作者观点，不代表百度立场。
本文系作者授权百度百家发表，未经许可，不得转载。
